◎空芯菜のニンニク炒め ◎鰯の丸干し ◎おかひじきと納豆 ◎雑穀ごはん 野菜が高いので、とりあえずその時に最安値のものを買う。 そういうことをしていると普段あまり買わないものを買わざるを得なくなったりする。 が、新たな料…

◎鰯の丸干し ◎もち麦入りひら茸ごはん ◎小松菜と豆腐のお味噌汁 ◎ピーマンの煮浸し ◎おかひじきのごま塩白和え　 食器の配置、いつも結構迷う。 セオリーを踏まえつつ配膳しているけれど、食器の大きさなどによってしっくり来…

◎豚肉とピーマンの味噌チンジャオライス ◎キャベツの芯のぬか漬け ◎豆腐とトマト、バジルのカプレーゼ風 ◎えのきと三つ葉、生姜のサンラースープ 先日、蔵前のカフェyorimitiにいきまして、豚肉となすの味噌炒め丼という…

◎へしこと発芽玄米ごはん　 へしこはおにぎりにするのが好き。 ですが、ごはんを温めたら熱すぎていつまでたっても握れないので、海苔といっしょにお茶碗に盛ってしまいました。 以前、へしこの取材をしたときに、夏バテにいいと言っ…

◎ガパオ風ごはん　 ◎ミニトマト ◎キャベツのぬか漬け　 ししとうとバジルとひき肉がある、となればこのメニューでしょう。 目玉焼き、黄身が崩れてしまった、、、