うまーーーーい。イワシの基本的な味はウナギのたれ、それに蜂蜜梅干を合わせたさっぱり風味。はちみつ梅干好きの人間にはたまらない。長靴いっぱい食べたいや。 山椒の薫る粉ふき芋もイイ感じ。 あぁ、なるほど。これがあるからウナギ…
カテゴリー: 米
Dinner 麻辣婆カレー
今晩はカレーとの宣告。しかも麻婆カレー、これはとあるお店の妻アレンジでできたものだけど、うまい。まぁ、俺には辛すぎたので麻辣婆カレーとなりましたが。 あと、大根、きゅうり、人参のサラダは、ネパールサラダ。これは別のお店で…
Dinner 豚焼きピラフ
疲れた体に米！豚！ ◎豚肉と小松菜の雑穀焼き飯 ◎味噌キャロットラぺ ◎キャベツの卵とじお澄まし ◎ゆでブロッコリー ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 あれ?思ったより早く帰ってきた! ので、そそくさと冷凍ごはんで…
Dinner キーマカレー ミョウガバージョン
うまーい。味噌が入っってるしね。 ◎和風キーマカレー茗荷添え 雑穀ごはん ◎キャベツの即席ピクルス ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎ジャガイモとほうれん草のとろけるチーズスープ 豚挽き肉があったので何にしようかな…
Morning ゆば風凍み豆腐の卵とじ丼&麺
◎ゆば風凍み豆腐の卵とじ丼(雑穀ごはん)、うどん 冷凍ごはんが一膳分しかなかったので、具の半分は丼、残りは稲庭風うどんにかけて。 甘めの味付けなので、一味でアクセント。 青ネギなので、黒七味も合いそう。
Lunch ツナとほうれん草のドリア
◎発芽玄米ターメリックライスのツナほうれん草ドリア 冷凍ドリアのごはんはサフランライスではなくターメリックライスらしいと知ってから、カレーのときに残ったターメリックライスをドリアに使ってみたりしている。 今日はツナとほ…