◎納豆と素干し海老のチャーハン　 納豆チャーハンは、編集者時代に撮影で知ったレシピで、ワカメとザーサイが入っていた。 いつもその材料が家にあるわけではないので、たいていは他のものでアレンジ。 他の漬け物や海感がある塩味の…

◎ホイコーロー ◎ブロッコリースーパースプラウトと納豆、塩昆布、黒ごま ◎きゅうりとトマトの柑橘酢あえ ◎えのきと水菜、素干し海老のスープ ◎雑穀ごはん　 ホイコーローは野菜とお肉を別炒めにしました。 先に野菜を蒸し炒め…

◎チキン南蛮 水菜、トマト、ゆでブロッコリー添え ◎アボカド納豆 ブロッコリースーパースプラウト ◎えのきと三つ葉のお味噌汁 ◎雑穀ごはん　 近頃すっかりウイスキー党の我が家。 一度に飲む量はミリ単位なので、意外にコスパ…

◎ピーマンの豚つくね詰め ◎サニーレタス、トマト、オリーブ、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ ◎高野豆腐のオランダ煮 ◎えのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん　 立派なピーマンが手に入ったので肉詰めを作ろうと。 そこで思い…

◎もち麦入り鯛めし ◎ピーマンの炒め煮びたし ◎サニーレタス、トマト、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ ◎えのきと三つ葉のお味噌汁　 吉池で手のひら大の小鯛3尾380円がさらに半額になっていたので、これは!と購入。…