ひとり ほうれん草揚げ玉子カレー

◎マッシュルームチキンカレーのほうれん草、揚げ玉子トッピング わさび菜の茎の古漬け添え ◎発芽玄米ごはん ◎黒ごま塩昆布納豆 ◎大根と椎茸、ごまの炒め味噌汁 冷凍しておいた残りカレーにほうれん草と揚げ玉子。 大学生の頃、…

ひとり 鶏の生姜ソース

◎鶏唐揚げの生姜ソース 春菊添え ◎独活の酢味噌あえ ◎黒ごま、えのき、水菜の中華スープ ◎雑穀ごはん  お弁当にも使えるのでまとめて唐揚げ。 あとでアレンジできるよう、うっすら生姜と塩で下味をつける程度で。 今日は甘酢…

ひとり へしこ定食

◎即席簡易へしこ ◎焼きえのきとほうれん草のおかか和え ◎黒ごま塩昆布納豆 ◎わかめのお味噌汁 ◎発芽玄米ごはん  夫の居ぬ間のへしこ定食。 いや、別に撮影&タイトル担当はへしこが嫌いではないというか、むしろ気…

Dinner かどや

◎もち麦入り混ぜ寿司(人参、椎茸、鶏肉、海苔、紅生姜) ◎ちぢみほうれん草のごまマヨがけ ◎丸干し鰯 ◎独活ともずくの天ぷら風 ◎えのきと豆腐のお味噌汁 安売りのときに、お好み焼き用に買っておいた紅生姜。 キャベツもネギ…

裏Dinner 高菜巻き焼き鯖寿司

お弁当の皿盛りver. 撮影&タイトル担当分は、急遽配達弁当になったのでした。 遅くまでお仕事お疲れさまです。