◎マッシュルームチキンカレーのほうれん草、揚げ玉子トッピング わさび菜の茎の古漬け添え ◎発芽玄米ごはん ◎黒ごま塩昆布納豆 ◎大根と椎茸、ごまの炒め味噌汁 冷凍しておいた残りカレーにほうれん草と揚げ玉子。 大学生の頃、…
カテゴリー: 米
ひとり 鶏の生姜ソース
◎鶏唐揚げの生姜ソース 春菊添え ◎独活の酢味噌あえ ◎黒ごま、えのき、水菜の中華スープ ◎雑穀ごはん お弁当にも使えるのでまとめて唐揚げ。 あとでアレンジできるよう、うっすら生姜と塩で下味をつける程度で。 今日は甘酢…
Dinner かどや
◎もち麦入り混ぜ寿司(人参、椎茸、鶏肉、海苔、紅生姜) ◎ちぢみほうれん草のごまマヨがけ ◎丸干し鰯 ◎独活ともずくの天ぷら風 ◎えのきと豆腐のお味噌汁 安売りのときに、お好み焼き用に買っておいた紅生姜。 キャベツもネギ…
Dinner マルチ付け合わせチキンマッシュルームカレー
私は辛いカレーのときに付け合わせを合わせて食べることが多いのだが、このカレーはなんと風味の増すことか。うまうま。 ◎マッシュルームチキンカレー ◎雑穀ごはん ◎なますと玉ねぎのアチャール風 ◎わさび菜の茎の古漬け ◎ゆで…
裏Dinner 高菜巻き焼き鯖寿司
お弁当の皿盛りver. 撮影&タイトル担当分は、急遽配達弁当になったのでした。 遅くまでお仕事お疲れさまです。