お弁当とほぼ同じものを皿盛り。 ご飯１合分をコンロのごはん炊き機能で鍋炊きしたが、ちょっとおこげが多くなりすぎたかも。 おととい⒈5合分を炊いたときは、おこげがほとんどできていなかったので、そのくらいの量を炊いた方がいい…

◎丸干しの鍋炊きごはん(しょうが、しそ、かいわれ大根) ◎わかめとネギのお味噌汁 ◎しその甘辛漬けのせ納豆 ◎豆苗の巣籠もり玉子煮 炊飯器で甘酒を作っているので、ごはんは鍋炊き。 せっかくなので炊き込みごはんがいいかしら…

七草雑穀もち粥。出汁が効いているのかとてもうまい。そして餅は必須。 小松菜のおひたしは、癖がなくとてもおいしい。 ◎七草雑穀粥鶏入り ◎しそ塩昆布黒ゴマ納豆 ◎きゅうりともずく酢あえ ◎小松菜の煮浸し ◎めざしのレモン添…

◎生姜の味噌漬けと牛そぼろの雑穀ちらし寿司 ◎紫玉ねぎ、アボカド、ミックスビーンズのマリネ ◎白菜と紅芯大根のサラダ ◎玉子焼き ◎えのきとタアサイのスープ　 順番前後している上、本家お弁当ランチがまだ投稿されてませんが…

全粒粉スパゲティとへしこはよく合うね。 ◎へしことしその全粒粉スパゲティ ◎白菜、えのき、人参の味噌スープ へしこは玄米ご飯とよく合うので、全粒粉パスタにも合うんじゃなかろうかと。 その目論見通り、とってもよく合いました…