つみれけんちん、と最初書いていたが、つみれ汁だと主張された。けんちんと何が違うの聞いたらわからないと。ぼーっと生きてんじゃねーbyちこちゃんfrom NHK。というのが今朝面白かった番組。けんちん汁は多くの人が正しく理解…

◎鰯の蒲焼き丼(雑穀ごはん、しそ、青ネギ) ◎ピーマンの焼き浸し ◎茄子のしそ甘味噌煮 ◎納豆 買い物に行ったら、ぷりぷりとなんともおいしそうな鰯が安売り中。 ひとりごはんは簡単に済ませたいところだけれど、鰯さばいて蒲焼…

◎セロリの葉っぱ佃煮の発芽玄米おにぎり ◎ピーマンの焼き浸し ◎茄子のしそ甘味噌煮　 発芽玄米ごはんはおにぎりにするのが好き。 なんとも地味な食卓ですが、、、しみじみおいしい。

◎塩鯖とネギ、人参のホイル蒸し ◎紫玉ねぎ納豆 ◎ピーマンの焼き浸し ◎茄子のしそ甘味噌煮 ◎発芽玄米ごはん+ひじきふりかけ　 新聞に健康的な調理法はゆでる、蒸す→煮る→焼く→揚げるの順、というようなことが書いてあったの…

皮はバリバリになってなかったけど、さんまの身がとてもジューシーな状態で、甘味たっぷりの焼き加減でした。おいしかったです。 ◎さんまの塩焼き 大根おろし添え ◎ピーマンの焼きびたし ◎紫玉ねぎともずく酢 ◎ケールのガーリッ…

◎だし巻き卵 ◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮 ◎塩昆布納豆 ◎きゅうりのぬか漬け ◎大根のお味噌汁 ◎雑穀ごはん+梅ひじき もはや恒例の朝ごはんみたいな夜ごはん。 ひとりごはんなので朝ごはん感増量。 ちなみに昼もひとりごはん…