Dinner 鶏しめじ炊き込みご飯

◎鶏としめじ、人参のもち麦入り炊き込みご飯 ◎キャベツと茗荷の生姜ごま酢あえ ◎もずく酢と紫玉ねぎ ◎かぼちゃのだし煮 ◎大根のぬか漬け ◎豆腐とねぎのお味噌汁  なんだかとりとめのない食卓、、、もっとうまくまとめたいも…

ひとり 和な定食

◎鰯丸干し焼き ◎カボチャのだし煮 ◎納豆とモロヘイヤのごま塩昆布 ◎大根のぬか漬け ◎枝豆 ◎雑穀ごはん+ひじきふりかけ  朝ごはんみたいなこまごました定食が好き。 丸干し、意外としょっぱくなかった、よかった。 かぼち…

Dinner 鶏炊きご飯 うまーい

鶏の出汁が効いてる。ぽくぽくした食感も最高 ◎もち麦入りカオマンガイ レタス、シュレッド人参、蒸しキャベツ添え ◎しそ納豆 ◎大根の海鮮だしとろみかき玉スープ ◎だだ茶豆 ◎ピオーネ  炊飯器で鶏を生のまま一緒に入れて炊…

Dinner チャーハン

◎アスパラと人参の白和え ◎生姜もずく酢 ◎人参のぬか漬け ◎ゆでブロッコリー ◎サニーレタスときゅうり、しその素干しエビ味噌ドレッシング ◎自家製チャーシューの雑穀米チャーハン アスパラと人参のきれいな色をいかしたいな…

ひとり しらす粥

炒り玄米としらす、黒ごまのお粥 先日の玄米粥の炒り玄米、少し残しておいたので、それを使ってしらす粥。 しらすのだしでまた違った味わいに。

Dinner タラカレー

タラの甘味を引き出す香辛料。うまい。骨硬い。 ◎マスタードフィッシュカレー ◎キヌア入りターメリックライス ◎人参のバルサミコ風味ピクルス ◎ゆでブロッコリー ◎味噌玉ねぎ納豆のサニーレタス包み くるみ入り  久々にボス…