◎鶏としめじ、人参のもち麦入り炊き込みご飯 ◎キャベツと茗荷の生姜ごま酢あえ ◎もずく酢と紫玉ねぎ ◎かぼちゃのだし煮 ◎大根のぬか漬け ◎豆腐とねぎのお味噌汁 なんだかとりとめのない食卓、、、もっとうまくまとめたいも…
カテゴリー: 米
Dinner 鶏炊きご飯 うまーい
鶏の出汁が効いてる。ぽくぽくした食感も最高 ◎もち麦入りカオマンガイ レタス、シュレッド人参、蒸しキャベツ添え ◎しそ納豆 ◎大根の海鮮だしとろみかき玉スープ ◎だだ茶豆 ◎ピオーネ 炊飯器で鶏を生のまま一緒に入れて炊…
Dinner チャーハン
◎アスパラと人参の白和え ◎生姜もずく酢 ◎人参のぬか漬け ◎ゆでブロッコリー ◎サニーレタスときゅうり、しその素干しエビ味噌ドレッシング ◎自家製チャーシューの雑穀米チャーハン アスパラと人参のきれいな色をいかしたいな…
ひとり しらす粥
炒り玄米としらす、黒ごまのお粥 先日の玄米粥の炒り玄米、少し残しておいたので、それを使ってしらす粥。 しらすのだしでまた違った味わいに。
Dinner タラカレー
タラの甘味を引き出す香辛料。うまい。骨硬い。 ◎マスタードフィッシュカレー ◎キヌア入りターメリックライス ◎人参のバルサミコ風味ピクルス ◎ゆでブロッコリー ◎味噌玉ねぎ納豆のサニーレタス包み くるみ入り 久々にボス…
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