◎きびなごの唐揚げ風 ◎キャベツと茗荷の生姜ごま酢あえ ◎しそ納豆 ◎落花生豆腐 ◎大根と三つ葉のお味噌汁 ◎発芽玄米入り鮎ごはん、たで酢 下処理済みの鮎ときびなごが半額だったのでいそいそと購入。 きびなご、お刺身でし…
カテゴリー: 米
Dinner かれ―カレー
◎チキンティッカマサラ ◎キヌア入り発芽玄米ターメリックライス ◎キャベツとコーンのコールスロー ◎茗荷としそ、ごま、塩昆布、鰹節のくずし豆腐あえ ◎蕪のぬか漬け カレーは定期的に作っているが、チキンティッカマサラは久…
ひとり しらす焼き飯
◎しらすと焼き海苔、しそ、ごまの雑穀焼き飯 ◎サラダ お弁当の残りのぶり大根を食べる予定であったが味見しているうちに本気食いしてしまいなくなってしまった。 ので、急遽あるもので焼き飯。 しそも海苔も手で千切り包丁すら使…
Dinner 砂肝にら炒め
◎砂肝と九条ネギの塩炒め、胡椒とレモン風味 ◎蕪の和風マリネ ◎サラダほうれん草のピーナッツバター白和え ◎新じゃがと新玉ねぎのお味噌汁 ◎雑穀ごはん+しそわかめ あのぉ、撮影&タイトル担当さん、ニラではなく…
ひとり オムソース焼きめし
焼きそばソースで焼き飯。 オムそばみたいなものを食べたいと思ったけれど、卵を別に焼くのが面倒なので、一度に作ってしまった。 まずソース焼き飯をつくったらフライパンの半分に寄せて、余ったスペースに溶き卵を流し入れて、フライ…
Dinner ぶり甘酢 トマト冷製スープ ごま豆腐サラダ
◎鰤と新玉ねぎ、パプリカのバルサミコ甘酢炒め ◎トマトと紫玉ねぎのガスパチョ仕立てに豆腐のフェタチーズ風 ◎三つ葉、サラダほうれん草、茹でごぼう、ごま豆腐のピーナッツだれサラダ ◎雑穀ごはん+しそわかめ 黒酢の代わりにバ…
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