当初、レモンペッパーチキンのサラダ寿司にしようと思っていたのですが、玄米が発芽せず。 すっかり気温が下がったのでもう夏モードのように一晩で発芽はしないのね、、、 鶏を解凍してしまったので急遽変更で黒酢鶏にしました。 カボ…

やはりほっけはケッパーバターソテーがベスト。 簡単だし、意外とごはんとも合う。 見た目貧相なのが玉に瑕。 付け合わせが思いつかない、野菜が高くてあまり買えない、そもそも買い物に行ってないのないない尽くし。 もともと買い物…

◎鯖のおろし煮◎レモンペッパーチキンのサラダ仕立てセザールソース◎ピーマンの塩昆布あえ◎豆腐とわかめのお味噌汁◎雑穀ごはん 撮影担当にごはん何がいいか聞いたら、煮魚、甘いの、みたいなことを言われ、えー!?と。 最近、何が…

まいばすけっとの開店セールで買った安売り88円卵が大量にあるのでニラ玉ごはんにしました。 撮影担当がタンパク質タンパク質と言ってくるので作り置きの蒸し鶏も添えて。 何度も言いますがアイラップで作る蒸し鶏ほんとおいしいです…

◎穴子の玉子とじ◎ほうれん草とコーンのソテー◎わかめの中華やっこ◎大根、高野豆腐、しめじの白味噌仕立て味噌汁◎雑穀ごはん 特売の時に買った穴子の蒲焼き、残りを洗って冷凍しておいたのでそちらを使ってうな玉ならぬ穴子の玉子と…