◎鶏のカシューナッツ炒め(ピーマン、アーリーレッド)◎ニラ豆腐◎こんにゃくとピーマンの炒め煮◎雑穀ごはん 鶏のカシューナッツ炒めって、若い頃とか結構好きで食べていた気がするのですが、もう随分と食べてなくてどういう味だった…

◎鰹たたきのユッケ風(春菊、アーリーレッド、大葉)◎かぶのぬか漬け◎こんにゃくとピーマンの炒め煮◎ニラ豆腐◎わかめスープ◎雑穀ごはん 長らく私の中のイメージでは撮影担当はマグロが好きということになっているのですが、意外と…

ガパオライスの材料が揃っていたのでつくりました。が、いつも同じでつまらないのでお味噌を入れてみました。特にすごく美味しくなるみたいなことは起こらず。ただ単に味噌の味がプラスされてるな、て感じになりました。 今回ふつうのお…

◎豚のニラだれ　サニーレタス添え◎トマト、大葉のやっこ◎アーリーレッドもずく酢◎具沢山味噌汁(大根、人参、こんにゃく、しめじ、小松菜)◎雑穀ごはん 焼いた豚肉にニラだれをかけました。ニラだれ、お豆腐にかけたりもいけるので…

インスタで浅草橋の持ち帰り専門の焼き鳥屋さんのきじ焼き弁当が流れてきて、無性に食べたくなり作りました。 が、冷凍ご飯があると思ったら少ししかなかった。悲しみ。 それにしても、ししとうはきじ焼きに合う。 浅草橋で持ち帰り専…

◎レモンペッパーチキンソテー　いんげん添え◎春菊、人参、もやしのナムル◎サラダ◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん レモンペッパー、日本では売ってないと思ったら売ってたので買いました。早速チキンソテーに使用。結局ソース…