うまーい、と思ったけど、どうやら元のソースからしておいしいようだ(´Д⊂ヽ それでも色々な野菜などで食感、味覚に印象を与えてくる工夫がとても活きている感じ。とても美味しかったです。 ◎全粒粉パスタのツナジェノベーゼ(エリ…

本日の一食目、晩御飯のカレーうどん。一月二日は大部の時間を布団の中で過ごした。カレーうどんは意識を覚醒するにはもってこい。お肉にはしっかり味がついていて、野菜もたっぷりうまみ出てます。ねぎはちっと辛目でしたが、汁に漬けて…

そばが細くて柔らかく、しかも香りが弱い。。。さすが安売り（らしい）。そんなところ、妻は頑張った。汁は生姜の効いたいい味だった。天ぷら？唐揚げ？のような、お好み焼きのような何かは、豚肉、紅しょうが、玉ねぎ、細ネギが入ってい…

遅めのお昼。腹減ったところにラーメン、染み渡る。 ◎あごだしラーメン(ローストポーク、ゆで卵、ほうれん草、紫玉ねぎ、海苔)◎トマト 前にひとりごはんで試作したあごだしラーメンを正規メニューとして。今回はホタテだしも加えて…

白菜が安かった。さすが多慶屋。 からしとお酢は、あんかけ焼きそばの必需品。すごいアクセントとともに体内に取り込まれるうまさ、それがあんかけ焼きそば。 ◎あんかけ焼きそば(白菜、もやし、にんじん、さつま揚げ、豚肉)◎トマト…