Lunch 休憩ちゃんぽん

12月16日のsora tob sakana with 崎山蒼志とタワレコ崎山蒼志ライブの間の休憩ちゃんぽん。まぁ、両方行ったのは妻だけですが、そんな忙しい間においしいちゃんぽんありがとう。 崎山蒼志君もちゃんぽんを食べ…

ひとり昼 ジェノベーゼ春菊蕎麦

◎ジョノベーゼあえ蕎麦の春菊とツナのバルサミコサラダのせ ミニトマトとブロッコリースーパースプラウト添え  下に温かいお蕎麦あります。事前にジョノバソースであえてます。その上に春菊とツナ、トマトなど。で、クレイジーソルト…

ひとり 漬物納豆炒め

◎大根とわさび菜の茎のぬか漬けと納豆炒めそぼろのせうどん わさび菜とブロッコリースーパースプラウト添え  ぬか漬けつけてたのに洋風なおかずが続いて出番なし。で、古漬けになっちゃったので豚挽き肉と納豆と共に炒めました。それ…

ひとり 豚きのこおうどん

◎豚肉としめじ、三つ葉のおうどん◎ちぢみほうれん草のマヨごまおかか◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎キャベツの芯と大根のぬか漬け  三つ葉といえばつけ汁うどん、とも思ったけれど寒いのであたたかいおうどんで。つけ汁のと…

ひとり昼 もやし焼きそば

◎もやしのシンプル焼きそば  冷凍中華麺は完全に焼そば用になりました、私の中で。ラーメンにするより麺のよさを引き出せる気がします。

ひとり Bon me風タイそぼろ蕎麦

◎タイ風そぼろのまぜ蕎麦(三つ葉、青ネギ、ロメインレタス、ミニトマト、クルミ、黒ごま)  相変わらず野菜に隠れて見えませんが下にお蕎麦があります。冷凍日本蕎麦です。あたたかいです。アジアンな味や三つ葉、しそ、春菊といった…