◎キャベツ、もやし、人参、さつまあげ、豚肉のちゃんぽん リンガーハットで野菜ちゃんぽんに柚子のドレッシングがついているのを見たことがあるので、柚子胡椒でも合うのかな?と添えてみました。九州同士なら合う理論発動。麺はマル…
カテゴリー: 麺
Lunch 春菊天ぷら(ちぢみ?)そば
◎新そば 大根おろし添え ◎春菊の天ぷら風 多慶屋で新そばを買ったので、つるっともりそば。 ネギがないので大根おろしにしたけれど、これはこれで全然いいですね。 撮影&タイトル担当が春菊天が好きなのでおっきいのを作…
ひとり昼 あんかけ焼きそば
◎あんかけ焼きそば(白菜、さつまあげ、しめじ) 冷凍中華麺、やはりしっかり焼き付けたあんかけ焼きそばに合う合う!! 予想通りで嬉しい。というか予想以上にいい。 最近テレビは録画している番組を見るだけで、それ以外はコンセン…
ひとり昼 柚子胡椒クリームパスタ風うどん
◎豚肉、白菜、椎茸の柚子胡椒クリームパスタ風うどん まだ柚子胡椒のおうどんを食べたい気持ちがおさまらないので、今度はクリームパスタ風で。 おいしいです。 柚子胡椒もそうだけれど、山椒の実や花山椒といった爽やかなスパイス…
ひとり昼 豚柚子胡椒うどん
◎豚と小松菜の柚子胡椒うどん 小諸そばの前を通ったら香味豚うどんのポスターが。 あー、これ、若かりしころ食べた!! 初めて柚子胡椒を食べたのがこれだったかもしれない。 そんなわけですっかり豚と柚子胡椒のうどんの気持ちに…
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