パンがお弁当の分で終わってしまったので、豆乳スープを絡めた蕎麦パスタ。 少しチーズを足し、カルボナーラっぽい味わいに。

しっとり焼きそば、おいしいです。 ◎しめじ入り青椒焼きそば ◎チンゲン菜の中華トマトスープ　 撮影&タイトル担当は焼きそばはしっとり派だというので、まず青椒牛肉(豚だけど)を作って、まだ汁っぽいところにレンジで…

鳥すき焼き、ゆずダレ効くーーーー。 ◎フライパン鶏すき 柚子仕立て(白菜、下仁田ねぎ、豆腐、えのき) ◎〆うどん ◎はりはり漬け ◎もずく酢きゅうり　 使わないときに取り除いた鶏皮があるので、それを牛脂のように使って鶏す…

お弁当のセロリと豚肉の炒めものの残りに焼きそばを合わせてみました。 今日の焼きそばはしっとり仕上げ。 しゃきしゃきセロリおいしい。

◎白菜、人参、しめじの生姜風味玉子和風あんかけの焼き蕎麦 ◎鶏の唐揚げ風グリル焼き ◎わさび菜の茎のぬか漬け(写真なし) ◎ごま塩昆布納豆(写真なし) 焼いたお蕎麦なので焼き蕎麦。 まえーーーーーに作ったとき、白菜とかの…

◎豚しゃぶおろしのレモンうどん ◎生姜風味の煮やっこ　 本当は野菜の煮込みうどんの予定だったが、撮影&タイトル担当のリクエストによりレモンうどん。 でも、汁っぽいものも食べたいと言ってきたので、煮やっこプラス。…