Dinner 味噌煮込みうどん

◎味噌煮込みうどん(あさり、豚肉、ねぎ、小松菜)◎大根としそのマリネ◎ブロッコリーのピーナッツあえ 急激に味噌煮込みうどんが食べたい気分になったので作りました。本当は油揚げとかまぼこもほしいところではありますが、体にもあ…

Lunch ボンゴレロッソ

◎全粒粉のボンゴレロッソ◎白菜とナッツのサラダ  撮影担当がトマトのパスタ好きなので、オーソドックスなボンゴレロッソ。でも、のっけたのはしそ。 妙に語呂がいいと思ったら韻を踏んでいた。

Lunch 豚ねぎ汁のつけ蕎麦

◎豚ねぎ汁のつけ蕎麦◎キャベツ、人参、大根のぬか浅漬け  浅漬けのぬか漬けをサラダ感覚でたっぷりと。でも、酸味が出ていないと植物性乳酸菌はないから、そういった点ではマイナスか。なにごとも一長一短あるものですね。 つけ蕎麦…

Dinner ほうれん草ときのこのボロネーゼ

◎ほうれん草ときのこのボロネーゼ全粒粉パスタ◎コロコロ大根のスープ◎ハニーマスタードコールスロー◎アーリーレッドもずく酢  撮影担当出先で業務スーパーに寄って全粒粉パスタを買ってきてくれました。緊急事態宣言ごろから全粒粉…

Lunch 味噌けんちんうどん

◎味噌けんちんうどん◎トマトしそやっこ◎かぼちゃの煮物  前の晩の味噌けんちんの残りでけんちんうどん。残りというか、こうすることを見越して、あえてたくさん作ったわけですが。

Dinner さんまパスタ

◎さんまときのこパスタ ◎サラダ ◎カボチャサラダ ◎トマト野菜スープ 随分と前のごはんなので記憶が、、、 確か、さんまときのこの炊き込みご飯にしようと準備を進めていたところ、撮影担当から、朝も昼もお米を食べたので炭水化…