さっぱりうまうまー 山椒鳥肉もあっさり良い風味おいしい。 ◎ごま汁もち麦うどん(きゅうり、青ネギ、茗荷、しそ)◎鶏の山椒塩唐揚げ◎大根と人参のぬか漬け　 安売りのもを買っていたら、いつのまにかごま汁うどんの材料がすべて揃…

◎チリとまたま麺 水菜添え　 チリ玉子とトマトの玉子炒めのハイブリッド。あ、チリ玉子はエビチリの海老のかわりに玉子を使ったものです。土井先生のレシピ本にのってます。 おそらくご飯に合わせるのが王道かと思われます。でも冷凍…

◎山椒味噌そぼろの全粒粉パスタ(青ネギ、茗荷)◎こんにゃくとピーマンの煮浸し◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎玉ねぎとキャベツのトマト野菜スープ　 パスタ食べたいと言われたのでパスタ。まったくパスタにする予定ではなか…

◎ツナ、トマト、オリーブ、サニーレタスのサラダうどん◎ぬか漬け茗荷と豆腐、ブロッコリースーパースプラウトの冷菜　 撮影&タイトル担当多忙により写真をアップできないので投稿が滞っておりまして。こちら5月18日の夕食…

◎ニラと椎茸玉子の炒め麺　 ソーメンチャンプルーとかビーフンとかそのような風合いの炒め麺です。麺はマルタイ。花椒をかけたらさらにおいしい!!お酢もよいです。

うまうま。瓦そばおいしい、豚肉でも問題なし!  もっと食べたい∞ 豆腐のもおいしい ◎瓦そば(豚そぼろ、のり、錦糸玉子、青ネギ、レモン)◎いろいろ刻み漬けと香味野菜の白和えサラダ(きゅうり、キャベツの芯、かぶの葉っぱのぬ…