Korikori ii syokkann Amai mairudo na azide oisikattadesu. ◎木耳と玉子の炒めもの(豚肉、人参、生姜)◎えのきと韮のスープ◎枝豆◎谷中生姜の甘酢漬け◎雑穀ごはん　 …

キャベツの甘みと生姜の風味いいね。豚肉も分厚くて旨味いっぱい。 ◎とんこつ味噌野菜ラーメン(キャベツ、豚肉、人参、ブロッコリースーパースプラウト、おろし生姜)　 濃厚な感じの味噌ラーメンが食べたかったので、テンメンジャン…

Oisi kedo men dried ◎海老ニラ玉麺 海老、とかいって素干し海老ですが。 要は旨味! 当初水分が少なく食べにくいと撮影&タイトル担当より苦情がありましたが、黒酢をかけなさいと指示をだしたところ、…

◎冷麺風蕎麦(きゅうり、ミニトマト、獅子唐) 昨日の棒々鶏の蒸し汁を使って冷麺風。麺はお蕎麦。冷麺はそば粉の場合もあるらしいのでまぁいいかと。 そして、相変わらず麺が見えない。

◎棒々鶏(きゅうり、トマト、ブロッコリースーパースプラウト) お休み中もおうちでお仕事の撮影&タイトル担当。お疲れさまです。 鶏肉を食べたいというので、お夜食を作りました。当初、鶏なら何でもよいとのことでしたが、…

◎ニラ玉の甘酢あんかけごはん◎ゴーヤの中華白和え◎アボカド納豆　 ニラがあるとつい作りがち、ニラ玉ごはん。甘すぎない甘酢あん、えもいわれぬおいしさです。オイスターソース、黒酢を使いました。 ゴーヤは大きいのが3本50円で…