Lunch キーマカレー冷やし蕎麦

◎キーマカレー冷やし蕎麦(茗荷、トマト、ゴーヤ)◎サニーレタスと水切りヨーグルト、ママレードのサラダ  キーマカレーの残りを使ってサラダ蕎麦。カレーがもっと多ければそれだけで味付けして、bon me風のサラダまぜ蕎麦っぽ…

ひとり昼 肉野菜麺

◎小松菜と豚肉のあんかけ麺  焼きそばではなくて、あんかけ麺です。冷凍中華麺は電子レンジで解凍しただけで使っちゃいます。炒めたり洗ったりしなくても普通に使えるので便利! パッケージにはゆでて解凍すると書いてありますが、、…

ひとり昼 ビビン麺風蕎麦

◎蕎麦のビビン麺風(しらす、トマト、サニーレタス) ハナマサで買った冷凍蕎麦が、蒟蒻粉が入っているらしく、ちょっとむちむちした食感だったので、ビビン麺風にしてみました。 うちはコチュジャンは常備していないので、豆板醤、テ…

Dinner チキンキーマカレー

◎チキンキーマカレー◎キヌア入りターメリックライス◎トマト、ゴーヤのサラダ◎トマト野菜スープ  汁っぽいチキンキーマが作りたくなったので作ってみました。チキンは自分で挽いたので粗め,細かめを取り合わせて。

ひとり昼 回鍋肉麺

◎回鍋肉あえ麺(キャベツ、小松菜、豚肉) 冷凍の中華麺を買ったので回鍋肉麺。炒め麺ではなく、回鍋肉に解凍した中華麺をあえるという感じです。

Lunch 二郎風つけ麺

◎二郎風つけ麺(きゃべつ、もやし、アーリーレッド、豚肉)◎小松菜のぬか漬け  ハナマサで買ったつけ麺用の全粒粉入り太麺が残っているのでつけ麺つくりました。ゆでたキャベツともやしを添えたら、撮影担当が「二郎だ!」と。そんな…