◎パッタイ風焼そば(キャベツ、玉ねぎ、人参、青ネギ、素干し海老) 焼そば麺があったのでナンプラー、スイートチリソースなどで味付けしてパッタイ風にしました。

◎鶏だんごの甘酢ソース(玉ねぎ、しめじ)◎トマトと生姜のスープ◎ゆでブロッコリー◎キャベツのぬか漬け◎雑穀ごはん　 チョッパーでひいた鶏ひき肉に玉ねぎ、たまご、生姜を加えてふわふわ鶏だんごにしました。これをコンベクション…

◎坦々焼そば 軽い塩味で炒めた焼そばに汁なし担々麺のたれっぽいソースをかけました。 たれは、素干し海老、無糖ピーナツバター、すりごま、オイスターソース、黒酢、ラー油、ホタテだし、花椒です。 それをジャスミン茶でのばしてま…

◎キャベツとトマト入り鯖カレー蕎麦　 鯖の水煮缶のカレー蕎麦です。冷凍も五割蕎麦があまりにもむにむにしているので、カレー蕎麦にするくらいしかなかろうと、、、その読み通り、カレー蕎麦にしたら結構大丈夫でした。 すぐに使える…

ソース焼そばのソースが余ってるので、そちらを使ってソース焼き飯。

◎鯖のエスニック焼き蕎麦(鯖水煮缶、シュレッド人参、トマト、アーリーレッド、アーモンド、サニーレタス) 冷凍の五割蕎麦というのを見つけたので、そちらを使ってエスニックサラダ蕎麦にしようと盛り付けるところまでやったのですが…