◎鶏手羽元の黒酢烏龍茶煮　◎小松菜とえのきのお味噌汁　◎茄子のぬか漬け　◎雑穀ごはん　 手羽元の煮物はこれまでいろいろと作ってきたけれど、毎回なんとなくそのとき自分が求める味に寄せる感じ。はっきり決まったらレシピというの…

◎発芽玄米のご飯のアボカドサラダ寿司(ツナ、のり、ブロッコリースーパースプラウト、レモン、バジル、ディル、粉チーズ)　 発芽玄米の寿司飯に、ハーブ、粉チーズ、ツナをまぜ、アボカドをのせたサラダちらし寿司です。 普段の寿司…

◎おろしあかもく蕎麦 ◎納豆と玉ねぎのかき焼き なぜかたまにとても食べたくなる納豆のかき揚げ。 (実際は多めの油で焼いて作りますが) そして、そのとき一緒に食べたくなるのが大根おろしともりそば。 今回は、あかもく(海藻)…

◎豚と大根、小松菜の花椒黒酢炒め ◎しそわかめ黒ゴマ納豆 気づいたら昼寝してしまい、銀座ソニーパークの長谷川白紙さんの無料ライブに行きそびれ意気消沈、、、 寝ていたせいかおなかもあまり減らず、でおかずだけ作って食べました…

◎豚と野菜のにんにく塩炒め◎ケールのサラダ◎だだ茶豆のもち麦ご飯　 安売りのだだ茶豆を買ったので、豆ご飯にしました。もち麦入り。 味つきご飯のでおかずはあっさりとにんにく風味の塩炒め。仕上げに海老薬味ラー油いれてみました…