ひとり 大根すき煮

◎大根と牛肉、小松菜のすき煮◎ケールサラダ  ぱっと見、大根がフライドポテトぽくて、ステークフリットに見えなくもないですが。すき煮にしてはちょっと甘みが足りなかったかも。改めて考えると、すき焼きの味ってかなり甘いですよね…

ひとり 鰯へしこにぎり

◎鰯へしこの玄米おむすび◎豚汁(大根、人参、えのき、小松菜) へしこと発芽玄米の相性のよさは異常。

ひとり きのこ味噌焼きおにぎり

◎きのこ味噌の発芽玄米焼おにぎり◎大根と人参のぬか漬け◎豚汁◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎ピーマンの煮浸し  冷凍庫がスコーン、パン、ご飯でぱんぱんで、粛々と食べていかなければならないのではあるが、そろそろなにか…

ひとり 豚×豚

◎豚丼 ◎豚汁(大根、人参、えのき) ◎ピーマンの煮浸し 豚丼は牛丼の豚バージョンのじゃなくて十勝の豚丼の方です。 たれは昔一度だけ買った豚丼のたれの原材料表示を参考にしつつ、改良を加えてます。 醤油、はちみつ、赤ワイン…

ひとり so.sho.ku

◎鰯丸干しのへしこ◎アボカド納豆◎小松菜の煮浸し◎発芽玄米ごはん  久しぶりに一皿ごはんじゃないごはん。といってもやはり粗食。朝ごはんみたいなごはんが好きなのでついそうなりがち。和食はこまごま小皿ごはん、洋食はワンプレー…

Dinner sava

bien ◎焼き塩鯖 ◎とろろ ◎かぼちゃの塩蒸し煮 ◎レタスとミニトマトのミモザサラダ ◎豆腐とえのきのお味噌汁 ◎もち麦ごはん 夜ごはんは塩鯖かなぁとなんとなく思いつつ買い物に行くと、安売りの長芋を発見。 これは麦と…