牛すじ煮込み

牛すじは家であまり食べたことなかったかも。柔らかく煮込まれていてうまい ◎牛すじ塩煮込み(大根、じゃがいも) ◎ピーマンの味噌煮 ◎レタス、豆腐、ミニトマトの素干し海老サラダ ◎雑穀ごはん 黒毛和牛のすがじ安く売っていた…

Lunch Moroheiya natto udon&soba

Nebaneba umai men motimoti ◎納豆モロヘイヤもち麦うどん/そば 先に具を作り、さて麺をゆでるか、と思ったら、うどんと蕎麦が1食分ずつしかないことに気づく。 というわけで、2パターンです。 撮影&…

Dinner 冷やし鯖そば

◎冷やかけレモン鯖そば ◎人参のゴマ味噌あえ ◎おくら納豆 塩鯖を安く手に入れたので、焼き鯖とご飯でいいや、と思っていたら、撮影&タイトル担当がお米じゃないものがいいと… なので鯖そば。 鯖そばはにし…

Dinner. Chokochoko udon

Lemon makes the dish more delicious. ◎オクラとミニトマトのマリネとツナの冷やしもち麦うどん◎キャベツ、玉ねぎ、にんじんのスープ◎こんにゃくと獅子唐の炒め煮  こまごましたものをちょこ…

Dinner chicken don

Umauma ◎焼き鳥丼(獅子唐、海苔、山椒)◎おくらとミニトマトのマリネ◎こんにゃくと獅子唐の炒め煮◎アボカド納豆◎谷中生姜の甘酢漬け◎キャベツのかきたま汁 引き続きこまごましたものを食べたいモード。実家でもらったのは…

ひとり こまごま飯

◎こんにゃくと獅子唐の炒め煮 ◎アボカド納豆 ◎谷中生姜 ◎玉子かけ雑穀ごはん 実家で家庭菜園の野菜やご近所からの頂き物のお裾分けをもらったので、こまごまとしたものでごはん。 小鉢小皿膳のようなものが実はたいへん好きなわ…