雑穀米、山椒チキン、アボカド、うまーーーーーーー きょうは海草多いね。すべての料理に海草入っている。髪の毛にいいかな。うふうふ。 ◎山椒照り焼きチキンとアボカドの雑穀ごはんちらし寿司◎トマトとわかめのサラダ◎ブロッコリー…

  ◎あんもち雑煮　 平成最終日から令和初日、なんかもうすっかり大晦日からお正月の気分です。そんなわけでお雑煮です。お正月に香川のアンテナショップにあんもち雑煮を食べに行きまして、そのときのついでに買ったあんもち雑煮セッ…

  ◎くるみだれ蕎麦(三つ葉、ネギ、わさび)◎トマトとお豆腐、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ　 クルミがたくさんあるのでくるみだれのお蕎麦を作ろうと少し前から思っており、遂に実行。味は基本的にはそばつゆベースです…

山椒効く～～～ ◎チキンと蒸しキャベツの実山椒マヨソース◎もずくのチャプチェ風(人参、椎茸、青ネギ、いり玉子)◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎小松菜とえのきのお味噌汁◎雑穀ごはん　 この間思いついた実山椒マヨソース…

◎雑穀ごはんの鶏からおにぎり◎蒸しキャベツの実山椒マヨソース　 朝起きてお布団のなかで、実山椒を刻んでマヨネーズと混ぜたものをキャベツにかけるというアイディアが突如浮かんだので、我慢できず朝から試作。 うん、よい! やは…

  ◎豚の味噌生姜炒め(椎茸、人参、ニラ)◎コールスロー(キャベツ、セロリ、人参)◎もずくのサンラースープ(豆腐、えのき、三つ葉)◎雑穀ごはん　 浅草の梅むらの向かいのお店に、味噌しょうが焼きというメニューが書いてありな…