◎穴子と錦糸玉子の蒸し寿司　◎ちぢみほうれんそうのごまマヨ　 前に吉池で買った穴子重、多かったので半分残して冷凍しておきました。そちらに錦糸玉子も加えて蒸しました。ご飯は酢飯なので、蒸し寿司です。蒸し寿司、食べてみたかっ…

◎ポークソテーのパセリソースのせ わさび菜サラダ◎塩蒸しかぼちゃ◎青ネギとわさび菜の茎のいりこ味噌汁◎たらこおむすび(福島屋)　 わさび菜を食べきらないと、ということで、ポークソテーをのせてそのソースをドレッシングがわり…

◎蒸しキャベツと豚しゃぶの中華温サラダ◎トマト◎えのき、小松菜、豆腐のいりこ味噌汁　 キャベツがまだあるのに安売りの新しいキャベツを買ってしまったのでたくさん食べる。たれは、豆鼓醤ベースの中華風で、海苔とごまをたくさんか…

◎春菊と納豆のまぜチャーハン　 刻んだ春菊、青ネギとごま、納豆を炒めて雑穀ごはんにのせ、混ぜながらいただくチャーハン(?)です。本当は納豆じゃなくてじゃこを入れるのですが。やはり漬け物的なしょっぱみのあるものは何かしら必…

◎大根とニラの酢きんぴら◎小松菜納豆汁　 そんなにおなかが空いていないので野菜のおかずだけ。大根は炒めるのがいちばんおいしい気がします。味付けや調理法はきんぴらとほぼ同じですが、酢を少し入れています。酢の物はそんなに好き…