だいぶ前に買った昆布〆。だけど、劣化してない感じ。おいしい。おでんも出しが染みててうまい。 最後は出汁茶漬けにしておいしかったんだが、写真はとり忘れ。ざんねん。 ◎雑穀ごはんの昆布〆丼 → 三つ葉とすりごまの出汁茶漬け …

◎豚と小松菜の柚子胡椒うどん　 小諸そばの前を通ったら香味豚うどんのポスターが。 あー、これ、若かりしころ食べた!! 初めて柚子胡椒を食べたのがこれだったかもしれない。 そんなわけですっかり豚と柚子胡椒のうどんの気持ちに…

◎秋刀魚の塩焼き 大根おろし、かぼす ◎ちぢみほうれん草のごまマヨおかか ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎小松菜と椎茸のお味噌汁 ◎雑穀ごはん　 そういえば今年あんまり秋刀魚を食べていない…!!と気付…

午前五時半。朝から豪華な朝ごはん。甘めの梅干で意識が覚醒！ありがとうございます！ ◎もち麦入り梅しそ黒ゴマごはん ◎大根と小松菜の豚汁 ◎焼き塩鯖 かぼす添え ◎ゆでブロッコリー　 今日は夜ごはんいらないらしいので、朝ご…

◎ホタルイカの沖漬けと白菜、かぼすの全粒粉パスタ ◎大根と小松菜、豚肉の和風スープ ◎しそブロッコリースーパースプラウト納豆　 前に、ホタルイカの沖漬けのパスタをひとりごはんで食べていたら、撮影&タイトル担当に…

◎大根、小松菜、豚肉と玄米もちの和風スープ雑煮 和風の汁物に粗びき胡椒をがりっとやったら、スープっぽくなったので和風スープ雑煮と命名。 洋風雑煮ではない。 あくまで和風スープ雑煮という感じ。 さっぱりしているので、玄米も…