Dinner 想定通りにしんソテー

◎にしんのソテー しそソース ◎紅白なます ◎こんにゃく煮 ◎アボカド納豆 ◎高野豆腐とわさび菜の茎の豆乳仕立て ◎雑穀ごはん  夜スーパーにて半額にしんを発見。わーい。 にしんは、自由が丘のカフェ2軒で食べたことがあり…

Dinner 鰤煮

鰤、とっても美味しかった。 買ってきてよかった。 ◎塩鰤大根蒸し煮 ◎韮と豆腐のお味噌汁 ◎もずく酢 ◎おいなりさんと細巻(市販) 撮影&タイトル担当が、仕事帰りにスーパーで鰤(半額)を買ってきてくれました。 …

Dinner 鳥すき焼き

鳥すき焼き、ゆずダレ効くーーーー。 ◎フライパン鶏すき 柚子仕立て(白菜、下仁田ねぎ、豆腐、えのき) ◎〆うどん ◎はりはり漬け ◎もずく酢きゅうり  使わないときに取り除いた鶏皮があるので、それを牛脂のように使って鶏す…

Dinner 鶏丼

◎雑穀ごはんのきじ焼き丼 ◎ピーマンとこんにゃくの炒め煮 ◎ネギ塩昆布納豆 ◎はりはり漬け ◎わかめとネギのお味噌汁 気づけばしばーーーらく鰻を食べていないような気がする。 スーパーに買い物に行ったら、国産鰻大特価、売り…

Lunch レモンうどん

◎豚しゃぶおろしのレモンうどん ◎生姜風味の煮やっこ  本当は野菜の煮込みうどんの予定だったが、撮影&タイトル担当のリクエストによりレモンうどん。 でも、汁っぽいものも食べたいと言ってきたので、煮やっこプラス。…

Dinner イカ飯

うまーい。いかいいね。 ◎炊き込みいか飯もち麦入り ◎わさび菜の塩昆布とすり黒ごま、わさびマヨソースのサラダ ◎白菜とえのき、豚肉のお味噌汁 ◎豆腐と人参炒め ◎さつまいもの黒ごま衣揚げ焼き ホタルイカのうま煮の残りだれ…