◎あさりじゃが ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎アボカド塩昆布わさび豆腐　 夜スーパーで半額あさりを手に入れたので、あさり出汁をたっぷり吸ったあさりじゃがに。 しょうが、ねぎ、あさり、じゃがいもを炒めて、酒(たっぷりめ)を加…

◎おでんの残り ◎かま玉うどん　 おでんの残り汁でうどん。 が、あんまり汁が残らなかったのでかま玉風に。

◎おでん(鶏手羽元、大根、こんにゃく、じゃがいも、餅) ◎アボカドしそ塩昆布黒ごま納豆　 昨日、水炊きに使った鶏手羽元の半分をおでんに。 昨晩から作っておいたので、しっかりだしが染みております。 そして定番安定のアボカド…

◎水炊き(鶏手羽元、キャベツ、椎茸、ネギ) ◎〆四川風うどん ◎アボカドしそ塩昆布納豆　 水炊き、ずっと好きではなかったが、骨のついた鶏肉を先に煮てだしをとってから作るものだと知り、その方法にしてからはおいしいと思うよう…

◎お好み焼き ◎アボカド塩昆布しそ納豆　 豚肉が足りなくなり、最後の１枚はもちチーズ。 これもおいしい。 ご飯食べに帰る、という連絡があってから焼き始めたら、なかなか帰って来ず、結局全部焼き終わってしまい、まるでお好み焼…

◎鰯丸干しのレモン焼き ◎赤大根の即席漬け ◎しそ塩昆布納豆 ◎きんぴら発芽玄米ごはん まだまだあるレモンです。 なのでレモン焼き。 一緒に焼くと、さっぱりするというより、旨味が増す感じ。 ちなみに、レモンは下にも敷いて…