ガリガリヒレカツジューシー ◎ヒレカツ 千切りキャベツ、ゆでブロッコリー添え ◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮 ◎きゅうりのぬか漬け ◎茄子と茗荷のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ヒレカツはコンベクションオーブンで焼いたからか、自家製…

◎野菜いっぱいカレー蕎麦(玉ねぎ、ネギ、キャベツ、しめじ、青ネギ、豚肉) ◎塩昆布納豆 ◎鯖ポワレのイタリアンドレッシングサラダ(レタス、きゅうり、セロリ、ドライトマト、オリーブ、パセリ、紫玉ねぎ) カレーが食べたいと思…

味わい深いお肉団子でした。 ◎レタス、大根、えのき、肉団子の小鍋仕立て ネギごま油ポン酢だれ ◎塩昆布納豆 ◎もずく酢 ◎セロリのマスタードマリネ ◎雑穀ごはん+梅ひじき　 レタスの下にもっと具があります。 季節柄なのか…

今日かます。こんにゃくピーマンだし汁浸。うまい。なすも最高。茄子の調理法は思いついたらしい。極秘事項。 ◎焼きかますのしそ入りちりおろし添え ◎茄子と茗荷の煮浸し ◎蒟蒻とピーマンの炒め煮 ◎かぶのぬか漬け ◎豆腐とえの…

◎揚げ焼き茄子と薬味野菜のおろしぶっかけ蕎麦 ◎納豆(写真なし)　 本当はあたたかいつけ蕎麦にしようかな、と思っていたけど、夏っぽい冷やし蕎麦を食べられるのも今日で今シーズン最後かな、と。 揚げ焼き茄子は細かい切り目を深…

◎ウエストの博多うどん ◎しそ納豆 福岡出張のお土産で買ってきてもらいました。 あこがれの博多うどん、ついに！！！！ 本物を食べたことがないので、とりあえず基本に忠実にということで表示の通りに茹でました。 が、噂に聞くほ…