少しだけ甘めの味付け、普通のお味噌で豚と茄子の炒め物です。仕上げに大葉をトッピング。 撮影担当は普通の雑穀ご飯ですが、私は残っていた発芽玄米入りご飯の焼きおにぎり。発芽玄米入りのご飯は焼きおにぎりに合うと個人的に思ってま…

◎ほっけ◎とろろ◎春菊とネギのホットバルサミコサラダ◎オクラのせやっこ◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん 久々に焼いただけのほっけです。これはこれでやはりうまい。意外とそんなにしょっぱくなかったですね、良かった。干物…

なんだか急にまぐろの山かけが食べたくなり、近所の魚屋さんに駆け込んで切り落としを購入。切り落とし、ない時もあるのであってよかった！ でも、本当は自家製ネギトロも買いたかったのですがそちらはなし。山かけだけだとおかずが足り…

わたくしは念願のコロッケサンドにしましたが、撮影担当はコロッケと焼き鯖定食です。 撮影担当はコロッケはさとう派とのこと。 衣が薄い点がいいそうです。なるほど。 コロッケは、左の丸っこいのがさとう、右の平べったいのがチョウ…

サラダにできるような葉野菜が軒並み高くて手が出ない中、水菜だけ安くなってきたので苦し紛れの水菜。 撮影担当がそんなに好まないのであまり買わないのですが背に腹はかえられぬ。 ただ、私自身はハリハリうどんが好きなので年一ぐら…