◎豚のニラだれ　サニーレタス添え◎トマト、大葉のやっこ◎アーリーレッドもずく酢◎具沢山味噌汁(大根、人参、こんにゃく、しめじ、小松菜)◎雑穀ごはん 焼いた豚肉にニラだれをかけました。ニラだれ、お豆腐にかけたりもいけるので…

インスタで浅草橋の持ち帰り専門の焼き鳥屋さんのきじ焼き弁当が流れてきて、無性に食べたくなり作りました。 が、冷凍ご飯があると思ったら少ししかなかった。悲しみ。 それにしても、ししとうはきじ焼きに合う。 浅草橋で持ち帰り専…

◎オクラ、椎茸、ししとうの肉巻き出汁煮　おろし添え ◎春菊、素干し海老、スイカのぬか漬けの白和えサラダ ◎大葉とトマト、チーズ、サニーレタスのバルサミコサラダ ◎もやしのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 肉巻きって個々に食べるのと…

◎秘伝豆のもち麦入りおこわ ◎鯖のひらき、ししとう、椎茸 ◎かぶのマスタードマリネ ◎サニーレタス、アーリーレッド、トマト、大葉のサラダ ◎えのきと小松菜のお味噌汁 ひさしぶりの秘伝豆。 そして、秘伝豆を茹でた時は茹で汁…

◎肉野菜炒め ◎オクラと椎茸の焼き漬け ◎トマトもずく酢 ◎豆腐とかぶの葉っぱのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 肉野菜炒めは難しい料理のかなり上位ですよね。 なのであまり作らないのですが、材料がちょうどよくあったので作りました。…

◎焼き鯖ちらし寿司(大葉、ごま、生姜、わさび菜も茎の漬物)◎小松菜と高野豆腐の炒め煮◎西瓜の皮のぬか漬けと三つ葉、素干し海老の白和え◎わかめとえのきのお味噌 ひさしぶりの焼き鯖寿司。今回は鯖をほぐしてちらし寿司的にしまし…