◎秘伝豆の呉汁(豚肉、大根、人参、しめじ、ねぎ、豆腐) ◎秘伝豆ごはん ◎塩鯖のホイル蒸し ◎春菊の茎のきんぴら ◎小松菜のぬか漬け 何でだったか忘れたけれど急遽ひとりごはんになったので、作ってみたかった秘伝豆の呉汁をつ…

◎蓮根の肉詰め ◎グリル野菜(かぶ、エリンギ、かぼちゃ、ピーマン) ◎白菜と金柑、ディルのサラダ ◎雑穀ごはん 急遽ひとりご飯になったので、ココットグリルひとつで完結の簡単ごはんです。 蓮根の間にお肉を挟もうかとも思いま…

◎豚汁うどん(白菜、豚肉、大根、人参、しめじ、ねぎ、こんにゃく、小松菜、秘伝豆)◎ヨーグルト、プルーン、ミューズリー　 昨晩の豚汁の残りでおうどん。撮影担当のお弁当スープは豚汁です。 本当は秘伝豆をすりつぶして呉汁っぽく…

◎鰹のたたきカルパッチョ(春菊、アーリーレッド、しそ)◎トマト、ブロッコリー◎カボチャの煮物◎小松菜としめじのお味噌汁◎雑穀ごはん かつおのたたきが安売りだったので買いました。野菜も一緒にたくさん摂れるのでカルパッチョぽ…

◎ほっけ ◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物 ◎ちぢみほうれん草のごまマヨ ◎トマトとしそのマリネ ◎白菜とナッツのサラダ ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎雑穀ごはん めずらしくただ焼いただけのほっけ。 その他、こまごまおか…

◎塩鰤鍋(大根、白菜、ねぎ、豆腐、春菊)◎トマトもずく酢◎雑穀ごはん　 一晩塩をしておいた鰤でお鍋。鰤に味がついているのと、昆布だしで煮ているので、そのままでも食べられる感じでした。ちょっと爽やかに柑橘汁をつけたりもまた…