Dinner 焼き鯖

◎焼き鯖と大根おろし◎トマト、アーリーレッド、グリーンカールのジェノベーゼサラダ◎小松菜のぬか漬け◎大根、にんじん、しめじ、小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん  ココットグリルの焼き魚モードで塩鯖を焼くと、かなりよく焼きになっ…

お持ち帰り🍱 はちまき、再び

◎天丼弁当(はちまき) ◎豆腐とみつばの赤だし味噌汁 ◎きゅうりのぬか漬け ◎アーリーレッドともずくの柑橘酢 神保町はちまきの天丼弁当(600円)の味とリーズナブルさに、すっかりお気に入りになった様子の撮影&タイ…

Dinner 味噌カツレツ

◎味噌カツ ◎かくや納豆(きゅうり、茗荷) ◎炒り豆腐(蒟蒻、しめじ、にんじん) ◎雑穀ごはん 最近、豚肉はブロックで買って自分で切って使っています。 もともとは薄切り肉が好きだったのですが、近頃厚切りの方がおかずにしや…

lunch おにぎりとでざ

◎しらすと大根の葉っぱのおにぎり◎炒め豆腐のぐだくさん味噌汁  最近すごく気に入っている炒め豆腐のお味噌汁。こくがあるので、お昼ごはんくらいなら一汁一菜ごはん(一菜もないか)でも結構満足感あり。 そしてそして、遂にa t…

dinner 焼き鯖寿司

◎焼き鯖寿司◎ネパールサラダ(きゅうり、トマト、ピーマン、玉ねぎ、にんじん)◎豆腐ともずく、みつば、ゆずのお吸い物◎ピーマンと蒟蒻の煮浸し  撮影&タイトル担当より、酢飯もしくはスパイシー、というリクエストがあっ…

dinner 塩焼き鶏とつくね

◎鶏の塩焼きとつくね、ピーマン◎わさび菜とトマトのサラダ◎蒟蒻とピーマンの煮びたし◎しそ納豆◎雑穀ごはん  ちょっと前、韻松亭(というか宇豆基野)のお弁当のラインナップをチェックした時にあった焼き鳥弁当というのが美味しそ…