◎鯖の味噌煮 香味野菜添え◎納豆◎古漬け大根とキュウリの生姜ごまあえ◎わさび菜とサニーレタスのにんじんドレッシング◎雑穀ごはん　 ひさびさに料理の本を見て鯖の味噌煮を作ってみたら、いつもよりおいしくなかった、、、悲しい自…

◎鶏手羽元の塩レモン山椒焼き◎わさび菜の白和えサラダ◎トマトとしそのマリネ　 手羽元は皮で覆われているので、そのままココットグリルで焼くだけで皮がパリパリになって揚げたようになりますね。衣をつけて唐揚げ状にするより、素揚…

◎鮭としそのちらし寿司◎根菜汁　 鮭とたっぷりのしそ、ゴマを入れたちらし寿司です。 ちらし寿司はできてすぐ食べなくてもいいので、在宅勤務中の撮影&タイトル担当がお仕事の合間やお仕事をしながらでも食べられて、なかな…

◎お好み焼き 撮影&タイトル担当が作ってくれました!!!!ありがとうございます!!!!!　しそがあったので入れてみました。爽やかでこれもいいですね。

◎カレー蕎麦(豚肉、たまねぎ、長ねぎ、しそ)◎もずくと紅生姜のもちもち焼き　 もずくは天ぷらが好きだけれど、揚げ焼きにするのすら面倒になり、ホットサンドメーカーで焼いてみました。結構いい感じにできたかも。ころもには白玉粉…

◎カツ丼　 撮影&タイトル担当がカツ丼食べたいと言うのを聞いたら、わたくしもすっかりカツ丼の気分に。ちょっと歩けばカツ丼弁当があるとんかつ屋さんがあるので買いにいこうかなと思ったのですが。そこのとなりはスーパーな…