玉ねぎ、ほうれん草、セージポークのフレッシュトマト入り焼きうどんナポリタン　 最近、撮影&タイトル担当がナポリタンを好んでいるのが伝染したのかナポリタンが食べたいなぁ、と。 パスタを茹でるのが面倒だし太いパスタ…

◎ミロトン ◎キヌア入り発芽玄米ターメリックライス ◎大根としそのオリーブ醤油あえ ◎キャベツのぬか漬け ◎納豆 ミロトン、ずっと豚肉で作っていたけど、改めてレシピを見たら牛肉だった。 ミロトン→トン→豚と連想していたの…

◎アレンテージョ風あさりと豚肉、じゃがいものパプリカ蒸し煮 ◎フレッシュトマトの洋風ミルクシェンドゥジャン しそ、黒胡椒風味 ◎豆腐とレタスの和風サラダ ◎ライ麦パン メインはポルトガルのアレンテージョ地方の料理。 リス…

◎蕪と新じゃが、新玉ねぎのクリームスープ ◎サラダ ◎ツヴィーベルブロート　 白いスープ、本当は鱈も入れたかった、、、

◎パールクスクスとキヌアのパセリチーズリゾット風 ◎鰤のポワレ ドライトマトとバジルの2色ソース ◎豆腐、トマト、しそのサラダ ◎キャベツとたまごのスープ 去年、沖縄旅行にいったときのホテルディナーで出てきた魚料理を自己…

◎ひき肉と蕗のスパゲティ ◎キャベツと大根の塩昆布あえ 蕗ご飯にしようかとも思ったけどパスタにしてみた。 蕗って斜め切りだと見た目ペンネっぽい。 あえてペンネと合わせてみるのも面白いかも。 蕗、ちょっと少なかったのでコク…