やはりほっけはケッパーバターソテーがベスト。 簡単だし、意外とごはんとも合う。 見た目貧相なのが玉に瑕。 付け合わせが思いつかない、野菜が高くてあまり買えない、そもそも買い物に行ってないのないない尽くし。 もともと買い物…

◎イタリアンミートボールのトマトスパゲティ◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ) 鶏のミンチにバジル、粉チーズをを加えて練ったイタリアンミートボールでトマトパスタ。仕上げにジェノベーゼソースをトッピングしてアクセントを…

パンケーキが食べたくなったので作りました。ちなみに、この間コーンを入れて作ったのはホットケーキです。ホットケーキはふかふかして厚みがあるもの、パンケーキはむちむちして薄めで小さめ、と自分の中では区別してます。 20%全粒…

◎ハム風ポークソテーのサラダ セザールソース(レタス、トマト、アーリーレッド、コーン、キヌア) ◎トマト野菜スープ ◎コーンパン お昼のカレーがなかなかにヘビーで夜になってもそんなにお腹がへらず、軽めにパンとサラダとスー…

チェックしている食べ歩きブログでたまに見かける錦糸町のトミィというお店のコーン入りホットケーキが美味しそうで真似して作ってみました。お店のものを食べてないのでホットケーキの生地に適当にコーンを投入してみただけではあります…

トマトとツナと入りのカルボナーラ。なんですが、火を止めるのをわすれて卵のソースを入れてしまい、、、ぽろぽろになってしまいました、、、理想とするねっとりカルボナーラとは行きませんでした、が、意外にもそこそこおいしく、撮影担…