◎しらすとトマトの和風パスタ ◎茗荷やっこ ◎塩鯖ポテトサラダ このパスタ、中学生か高校生くらいの頃から作っている気がします。 元々のレシピではじゃこで、あと貝割れが入ってたような。 あ!やっぱり中学生の時から作ってます…

◎豚ロースのセージバターソース ◎かぼちゃのポタージュ ◎ひよこ豆とトマト、アーリーレッドのマリネ ◎雑穀ごはん セージは自家製ソーセージを作るときや、ちょっと加工肉ぽい風味がほしいときにお肉にまぶしたり、という使い方し…

◎ほっけのブイヤベース風 ◎レタス、ひよこ豆、アーリーレッド、シュレッドチーズのサラダ ◎雑穀ごはん 豚ロース厚切りのソテーの予定だったけれど、冷凍していたお肉がまだ全然解凍できていなかったので、急遽ほっけ。 じゃがいも…

◎和風チチニエッリホットサンド(海苔、トマト、しらす、チーズ) 本当はしそを入れたかったけれど高くて買えないので海苔を入れてみました。 が、撮影担当には、海苔がうーん、といわれてしまいました。 生のトマトを入れているので…

◎ポークソテー柚子胡椒醤油ソース　小松菜、しめじ炒め添え◎アボカド納豆◎豆腐とあおさのお味噌汁◎雑穀ごはん 以前ハンバーグwillで食べた柚子胡椒ソースがおいしかったので、ポークソテーのソースにアレンジ。撮影担当にとって…

◎いろいろ野菜と豚肉の和風パスタ(白茄子、獅子唐、しめじ、茗荷) Twitterやチェックしているブログで、きのこと塩昆布のパスタが簡単でおいしいと見たので、それをいろいろ野菜と豚肉でアレンジしてみました。撮影担当にたい…