◎ツナとケッパー、ハニーマスタードコールスローのホットサンド◎ロメインレタス、アーリーレッド、トマト、ひよこ豆のサラダ　 お昼ごはんにホットサンドを作る予定だったけれど、早起きしすぎて昼寝してしまい作れなかったのでスライ…

◎あおさとキャベツのパスタ ほっけソテー添え ◎豆腐とトマト ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、レモンハニージンジャーバルサミコ まず、ほっけソテーを作って、フライパンに残った白ワイン蒸ししたときにでた出汁をつかってあお…

◎キャベツと玉ねぎのフリッタータ◎全粒粉パン、カンパーニュ　 炒めた玉ねぎとキャベツ入りのオムレツ。粉チーズなども入れて、イタリアのフリッタータのつもりだったんですが、先に食べ始めた撮影担当が子供の頃に食べた何かに味が似…

◎トマトオムレツ ◎全粒粉パン、カンパーニュ、カレーパイ、カカオクロワッサン(panda) 撮影担当がパンが食べたいというので、朝一番に本郷三丁目のパン屋さんpandaへ。 パンがめちゃめちゃやわらかい。 本来ハード系の…

◎茄子入りボロネーゼ◎コロコロ大根のスープ◎ロメインレタスとトマト、アーリーレッドのメキシカンサラダ 撮影担当のリクエストで茄子入りボロネーゼ。結構最近ボロネーゼ食べたような気もするけれど、、、前回は少しクリーミー仕立て…

みたびのたまごホットサンド。自家製パンだとパンの存在感が強い。市販のふわふわしたパンてどんだけ密度低いんか、と驚愕。