Dinner 八宝菜? 六宝菜⁇

◎八宝菜(豚肉、海老、椎茸、ちぢみ小松菜、白菜、人参) ◎豆腐と海老、秘伝豆のとろみスープ ◎トマトとサニーレタスのジェノベーゼサラダ ◎雑穀ごはん 家にあるものをかき集めて八宝菜。具は6種類ですが。 スープもとろみ感あ…

Lunch 鱈と春キャベツのマスタードスープ

◎鱈と春キャベツのマスタードスープ(玉ねぎ、しめじ、セロリ、秘伝豆) ◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン おべんとスープを作りましたが、在宅勤務でした、、、 在宅ではありますが、撮影担当がスープジャーに入れてくれました。…

Dinner かつおのたたきと春菊の中華和え

◎かつおのたたきと春菊の中華和え(玉ねぎ、すりごま、サニーレタス) ◎白菜のぬか漬け ◎蓮根のきんぴら ◎豆腐、ねぎ、えのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん ※写真なし 前にもつくって好評だったかつおのたたきの中華っぽいあえもの…

Lunch 海老サンド

◎ロブスターロール風海老サンド(ゆで卵、セロリ、レモン、サニーレタス、ブロッコリースーパースプラウト)◎ゆでブロッコリー、トマト 若山曜子先生のサンドイッチ本のレシピを参考にロブスターロール風の海老サンドをつくってみまし…

Dinner 井泉のとんかつ

井泉 上野店 / 上野松坂屋 ロースカツ ひと口ひれかつ イカフライ カキフライ ◎ちぢみ小松菜の干し海老炒め ◎秘伝豆、セロリ、トマトのチーズあえ ◎白菜のぬか漬け ◎もやしのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 井泉は本店が上野広…

Dinner ジンギスカン鍋買いました。(ポイントで)

◎ジンギスカン(キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、もやし) ◎雑穀ごはん 昨年末、突然焼肉が食べたくなり、ついでにラムも買ってみたらむしろラムだな、となった我が家。 楽天ポイントがあったのでジンギスカン鍋を買いました。 …