Dinner Pork Sausage & beaver bread

Caviar is pending ◎自家製ソーセージ ◎サニーレタスとトマトのサラダ ◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、ひよこ豆、トマト野菜ジュース) ◎サワードゥーブレッド、バゲット(ビーバーブレッド) 撮影担当…

Lunch キーマカレー冷やし蕎麦

◎キーマカレー冷やし蕎麦(茗荷、トマト、ゴーヤ)◎サニーレタスと水切りヨーグルト、ママレードのサラダ  キーマカレーの残りを使ってサラダ蕎麦。カレーがもっと多ければそれだけで味付けして、bon me風のサラダまぜ蕎麦っぽ…

ひとり昼 肉野菜麺

◎小松菜と豚肉のあんかけ麺  焼きそばではなくて、あんかけ麺です。冷凍中華麺は電子レンジで解凍しただけで使っちゃいます。炒めたり洗ったりしなくても普通に使えるので便利! パッケージにはゆでて解凍すると書いてありますが、、…

Dinner 散りがつお

◎カツオのてこね寿司◎ゴーヤの塩揉みサラダ◎炒め豆腐の具だくさん味噌汁(小松菜、蒟蒻、人参、しめじ) カツオのたたきが安売りだったのでてこね寿司にしました。青みのある薬味が全然なくて色合いがいまひとつではありますが。

ひとり昼 ゴーヤとしらすの焼き飯

◎ゴーヤとしらすの焼き飯 ◎トマトもずく酢 市販のもずく酢は甘すぎるし味が濃すぎ。 なので、汁減らして柑橘酢足して何かしら具も加えるようにしてます。

ひとり昼 ビビン麺風蕎麦

◎蕎麦のビビン麺風(しらす、トマト、サニーレタス) ハナマサで買った冷凍蕎麦が、蒟蒻粉が入っているらしく、ちょっとむちむちした食感だったので、ビビン麺風にしてみました。 うちはコチュジャンは常備していないので、豆板醤、テ…