シャクシュカを意識してトマト野菜スープに卵をおとしました。パンにのっているのはピーナッツクリーム入りチョコカップ。パンにのせて焼いたらとろーっとなるかなと思いましたが意外と溶けない、、、

◎BBQチキンとロースト玉ねぎ、さつまいも ◎トマト野菜スープ ◎サラダほうれん草ときんぴらのサラダ ほうれん草とゴボウはなにか近しい存在のような気がして、相性よさそうと思い、サラダにしてみました。 あくっぽさや泥臭い感…

おそらく前日のトマト野菜スープの残りに目玉焼きをのっけたものかと思われます。前のすぎてあまり覚えていないのですが、、、たぶんチーズものせているような、、、  

はて? これはなんだろう?? ナッツ入りコールスローかしら??最近毎朝、野菜と目玉焼きなのでよくわからない、、、

◎黒酢鶏(ピーマン、玉ねぎ、さつまいも) 水菜添え ◎キャベツと韮の味噌スープ ◎じゃこネギ豆腐 ◎きんぴら ◎雑穀ごはん もらったさつまいもがあったので黒酢鶏。 一見おかずだけれど、さつまいもは最後に残してデザート的立…

◎サラダほうれん草と2種チーズのサラダ◎目玉焼き◎Syuri(沖縄みやげ) サラダほうれん草にシュレッドチーズとパルメザンチーズをかけたらたいへん美味しくて撮影&タイトル担当に大好評。ベースの味はオリーブオイルと…