lunch 豚汁つけ蕎麦

◎焼きネギと豚肉のつけ汁蕎麦 大根おろし添え◎焼き餅 寒い、、、ので、さっとできる簡単ごはんでお昼。でも、ネギは一度グリルで焼いて香ばしさと甘みを出したり、お肉はかたくならないよう火がとおったらすぐ取り出したりと、適当な…

たいやき わかば

◎目玉焼き◎わさび菜のサラダ◎たい焼き(わかば) これも随分前の朝ごはんかと思われます。こびりつきフライパンでの目玉焼き調理にまだ慣れておらずたいへん完成度が低い、、、

鯖炊き込みご飯

◎焼き鯖の炊き込みご飯◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎春菊とにんじんの白和えサラダ◎小松菜のお味噌汁  撮影&タイトル担当が過去の画像を一気に放出してくれてまして、これはおそらく3週間くらい前の、、、昼? …

朝ごはんは卵料理

◎スクランブルエッグ◎水菜とキヌアのサラダ◎ブロッコリー  今日は目玉焼きじゃなくても卵料理ならなんでもいいとのことだったので、とろとろスクランブルエッグ。やはりこちらの方が作るのがらくでよいです。

dinner 回鍋肉

うまー ◎ニラ入り回鍋肉 ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎大根のぬか漬け ◎ピーマンとじゃこの煮浸し ◎ブロッコリー ◎雑穀ごはん 撮影&タイトル担当が喉がいたいというのでニラを入れてさらなる栄養補給。 …

朝といえば目玉焼き

◎目玉焼き◎水菜とキヌアのサラダ キヌアが食べたいというのでまとめ炊きしました。サラダ野菜が水菜くらいしかなくて、キヌアと合うかしらと思ったけれど意外と大丈夫そう。粉チーズをプラスして、味にまとまりを出してはいます。