◎シンガポール風ソイソースチキンヌードル　 前一度試作しましたが、海老風味のチリソースをつけ忘れたので、また作ってみました。今回は煮たまごも。 うん、やはりチリソースある方がバランスいいですね!ひとまず満足!!今度、成城…

◎発芽玄米のご飯のアボカドサラダ寿司(ツナ、のり、ブロッコリースーパースプラウト、レモン、バジル、ディル、粉チーズ)　 発芽玄米の寿司飯に、ハーブ、粉チーズ、ツナをまぜ、アボカドをのせたサラダちらし寿司です。 普段の寿司…

◎アボカドとツナ、ドライトマトのレモンサラダうどん　 ひとり分の野菜を買うのって本当に面倒。同じものを食べるのが苦ではない人なら大丈夫かもしれないけれど、私のように飽きっぽいと、消費という感覚になってつらいです。 そうな…

◎おろしあかもく蕎麦 ◎納豆と玉ねぎのかき焼き なぜかたまにとても食べたくなる納豆のかき揚げ。 (実際は多めの油で焼いて作りますが) そして、そのとき一緒に食べたくなるのが大根おろしともりそば。 今回は、あかもく(海藻)…

◎じゃがいも、たまご、牛肉のグラタンコロッケ　◎ころころ大根のスープ　◎ミニバゲット　 テレビやネットで立て続けにクリーミーなコロッケのことを見かけたので作ってみました。 ベースは牛肉入りのじゃがいもコロッケのたねですが…