◎豚と大根、小松菜の花椒黒酢炒め ◎しそわかめ黒ゴマ納豆 気づいたら昼寝してしまい、銀座ソニーパークの長谷川白紙さんの無料ライブに行きそびれ意気消沈、、、 寝ていたせいかおなかもあまり減らず、でおかずだけ作って食べました…

◎野菜スープ◎ケールのサラダ◎目玉蒸し◎パン(ライ麦パン、ミニバゲット) とあるルートからの貰い物の野菜スープにトマトジュースを足しました。卵は半熟にしてサラダにのせようと思ったら固くできてしまったので別添えに。でも結局…

◎豚と野菜のにんにく塩炒め◎ケールのサラダ◎だだ茶豆のもち麦ご飯　 安売りのだだ茶豆を買ったので、豆ご飯にしました。もち麦入り。 味つきご飯のでおかずはあっさりとにんにく風味の塩炒め。仕上げに海老薬味ラー油いれてみました…

◎大根と牛肉、小松菜のすき煮◎ケールサラダ　 ぱっと見、大根がフライドポテトぽくて、ステークフリットに見えなくもないですが。すき煮にしてはちょっと甘みが足りなかったかも。改めて考えると、すき焼きの味ってかなり甘いですよね…

◎牛肉麺風五島うどん　◎ケールのサラダ　 シンガポールチキンヌードル用に海老風味のピリ辛薬味オイルを作ったので、それをいれてみたのですが。こちらの風味が強く、牛肉麺というかすっかり海老とにんにく風味の汁麺になってしまいま…

◎ケールのサラダ◎中華風鶏大根　◎とうもろこしご飯(福島屋)　 中華スパイスをちゃんと使ってみたいと思い八角と花椒を入れて鶏大根を作ってみました。 昔から八角があまり好きじゃない気がするので控えめにしてみましたが、やはり…