お弁当とほぼ同じものを皿盛り。 ご飯１合分をコンロのごはん炊き機能で鍋炊きしたが、ちょっとおこげが多くなりすぎたかも。 おととい⒈5合分を炊いたときは、おこげがほとんどできていなかったので、そのくらいの量を炊いた方がいい…

お弁当とほぼ同じですが、海苔を切ってなかったので海苔なし。 和風唐揚げは余っている納豆のタレをもみこんで簡単に。 テレビをつけたらたまたま和食料理人の笠原さんがお料理していて、やはり本人の解説を聞きながら実際に目でも調理…

お弁当だけでご飯とメインおかずがなくなってしまったので、スープの残りにしらすとおうどんを入れて裏ランチ。 他のおかずは同じです。

◎生姜の味噌漬けと牛そぼろの雑穀ちらし寿司 ◎紫玉ねぎ、アボカド、ミックスビーンズのマリネ ◎白菜と紅芯大根のサラダ ◎玉子焼き ◎えのきとタアサイのスープ　 順番前後している上、本家お弁当ランチがまだ投稿されてませんが…

撮影&タイトル担当にはミートボールシチューにしたけれど、もうミートボールがないので、残りのスープに少し合挽き肉を足して、ハッシュドビーフ仕立てに。

昨日のお昼です。 お弁当の椎茸のかき玉汁の残りに、雑穀ごはんを入れて雑炊仕立て。 他のおかずは撮り忘れ。