◎焼き鯖のレモン南蛮漬け 台風も通りすぎてほっと一息。 夕食が早かったのと、あまり量を食べられなかったのもあってか、お腹が減ってしまったので、作り置きしておいた南蛮漬けを味見。 ついでにおビールも。 この作り置きが活躍す…

ラズベリー、りんご、いちご、エルダーベリーが入ったピンク色のヒューガルデン。結構な甘さ。日本のビアカクテルだとここまで振り切った味にはしない気がする。やるならここまでやる、という思い切りが大事だと学びました。