◎新そば 大根おろし添え ◎春菊の天ぷら風 多慶屋で新そばを買ったので、つるっともりそば。 ネギがないので大根おろしにしたけれど、これはこれで全然いいですね。 撮影&タイトル担当が春菊天が好きなのでおっきいのを作…

デメララベーカリー @新宿ニュウマンの ◎スコーン(クリスマス) ◎ロメインレタスとドライフィグ、クルミ、クリームチーズのハスカップバルサミコソース ◎トマト野菜クリームスープ バジル風味 この間ニュウマンに行ったときに…

崎山蒼志さん、1stアルバム『いつかみた国』?の発売おめでとうございます。 この記念すべき作品のDVD?に夫婦で映り込めてたいへん光栄であります!! 心から夢中になれるものに出会い、その才能をもち、でもそれ以上に努力をし…

◎さつま芋、ピーマン、紫玉ねぎのバルサミコ酢鶏 お芋たくさん入れたのでご飯なくてもいいや、と。 酢鶏はさつま芋必須、となんでか思う。 酢豚には入れないけれど。 酢豚的なものをバルサミコ酢で作るのは、パリやボストンにいたと…

◎くるみと無花果のライ麦パン ◎水切りヨーグルトとロメインレタス、ブロッコリースーパースプラウトのザクロビネグレットドレッシング ◎玉ねぎ、ほうれん草、ミックスビーンズのスープ ひとりだけど焼きたてパンを頬ばる。 マルシ…

つる瀬 @湯島の 豆大福 お菓子、特に和菓子は甘すぎないかなーとびくびくしながら食べますが、豆大福って甘すぎないことが多いので少し安心です。 (逆に最も警戒するのは羊羮とカステラ) 撮影&タイトル担当が豆大福好き…