うまかった。 ◎金目鯛の煮つけ ◎精進天ぷら風(カボチャ、なす、ピーマン、春菊の茎) ◎大根のもずく酢あえ ◎凍み豆腐と三葉のおすまし ◎お赤飯　 恒例の卒業式のお赤飯。 お赤飯好きなので毎年たのしみにしている。 金目の…

ピンボケ。。。 ◎しそと三つ葉、ふわふわ卵の味噌豚サンド ◎サニーレタス、スプラウト、紫玉ねぎの和風サラダ ◎ほうじ茶　 味噌炒めにした豚肉がこってりしてそうなのでしそと三つ葉で爽やかに。 具がすかすか気味なので卵は緩衝…

夜ごはんはひさーーーーしぶりの焼肉!!二葉@大岡山　 今月は外食や買い食いをしてないので、まぁこのくらいいいかしらの週末。 と言いつつ、切り落とし盛り。 安いけどおいしいぃぃ、のでよし。 そして、お米もおいしいのがこのお…

昨日のバタール、このために残しておいたのです、パンペルデュ!! パンペルデュを美味しく作る第一条件はパンそのものがおいしいことだと思う。 パリのバゲットはもちろんおいしかったし、大岡山近辺もパン屋さんが充実してるので、そ…

汁なし和え麺 (三つ葉、ひき肉、素干し海老、ごま)　 中華やエスニックのあえ麺や坦々麺は三つ葉をたっぷりと素干し海老を入れるのが自分的ポイント。 今日はひき肉は炒めず酒と少量の醤油、オイスターソースとカップ半分ほどの水で…

◎ほうぼうのブイヤベースとルイユ ◎ミックスビーンズとわさび菜、サニーレタスのレモンビネグレットサラダ ◎ゆでブロッコリー ◎バタール(itokito) ◎ポンカン　 今夜は少し軽めごはん。 夜スーパーにて半額の下処理済…