簡単チャイ　 しょうが紅茶のティーバッグを使ってお手軽チャイ。 他にはホールのクローブ、シナモン、黒糖を使っています。 甘くて体も温まるし病床の撮影&タイトル担当にちょうどいいと思い作っていたけど、たいへん気に…

マシュマロカフェモカ　 カフェモカ(カフェオレにココア入れただけ)にマシュマロをのっけて。 マシュマロはそのままだと甘すぎて食べられないけど飲み物に入れるとふわふわになって好き。 あと、酒粕に漬けたのもおいしい。 酒粕苦…

◎鰯丸干しのレモン焼とポテト、ディルのスモーブロー ◎ゆでブロッコリー　 丸干しを手開きして、オリーブオイルとレモン汁をかけてグリル焼き。 焼くときはアルミホイルの四方を立ち上げて折った即席ベイク皿で。 パンはひきつづき…

春菊草餅にゆであずき　 市販の缶詰のゆであずき、安売りしてたので買ってみたけど。 すごーーーーーーく甘い。 あんこは少ししょっぱいくらいがおいしいと思う。 四谷のたい焼きわかばのように。 というわけで、少し塩を加えて調整…

ビールはホワイトビールが好きだけど日本の大手メーカーはあまり作っていないイメージ。 エビスから初めて出たというので飲んでみた。 かなりバナナ香が強くて白ビール飲んでるーって感じ。

◎ニシンの北欧風ソテー　ポテトといんげん添え ◎サニーレタス、ルッコラ、紫玉ねぎのバルサミックサラダ ◎カリフラワーのオーブン焼き ◎人参のポタージュ ◎ツヴィーベルブロート(ショーマッカーの)　 ひきつづきディルで作り…