ひとり 発酵定食

◎自家製簡易へしこ ◎きゅうりのぬか漬け ◎茗荷塩昆布納豆 ◎ニラのお味噌汁 ◎発芽玄米ごはん  期せずしてすべて発酵食となった本日の食卓。 日本食、いいとは思うけれどいかんせんしょっぱい。 そこは自家製にすることでカバ…

Lunch 豚の生姜焼き

雑穀米ごはんうまーい。ぶた生姜焼うまーい。 ◎豚肉と玉ねぎのしょうが焼き 千切りキャベツ添え ◎トマト ◎きゅうりと大根の塩昆布あえ ◎黒ごま雑穀ごはん ◎みかん  いわゆるお弁当的な細々とした具を詰め込むお弁当が作れな…