ひとり 鰯蒲焼き丼

◎鰯の蒲焼き丼(雑穀ごはん、しそ、青ネギ) ◎ピーマンの焼き浸し ◎茄子のしそ甘味噌煮 ◎納豆 買い物に行ったら、ぷりぷりとなんともおいしそうな鰯が安売り中。 ひとりごはんは簡単に済ませたいところだけれど、鰯さばいて蒲焼…

無花果のクラフティ

無花果がたくさんあるので焼き込んだクラフティと生の無花果で朝ごはん。 生地はメープルシロップで甘みをつけているのでくどくない。 加熱した無花果はとろりとして甘みも増しているので甘さ控えめでも満足。